BAHAN-BAHAN
Tepung Terigu 100 gram
Oatmeal 50 gram
Baking Powder 1 1/2 sendok teh
Baking Soda 1/2 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Strawberry Yoghurt 250 ml
Mentega/Margarin 75 gram
Telur Ayam 2 butir
Madu 2 sendok makan
Susu Cair Sapi 25 ml
CARA MEMBUAT
1. Blender Oatmeal hingga halus, campur dengan tepung terigu, ayak (jika ingin tekstur oatmeal tetap terasa, jangan diayak)
2. Cairkan mentega/margarin, sisihkan
3. Campur Tepung terigu, Oatmeal, garam, baking powder, baking soda.
4. Tambahkan telur, madu, mentega/margarin kocok rata (jika menggunakan mixer kocok dengan speed rendah).
5. Masukan susu cair dan yoghurt perlahan, kocok rata hingga adonan lembut.
6. Masukan adonan kedalam pan teflon dengan api kecil, masak hingga kuning kecoklatan
7. Pada saat satu sisi sudah kuning kecoklatan, balik (supaya tidak gosong pada satu sisi)
8. Susun pancake di piring, tambahkan pelengkap menurut selera seperti selai, coklat leleh, buah2an dll
PASANGAN CERDAS 